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1、爆炒棒锥螺的做法步骤爆炒棒锥螺的做法图解11. 棒锥螺尾巴剪掉，洗净、沥干爆炒棒锥螺的做法图解22. 辣椒切段、姜切丝、葱头切段、蒜切蓉爆炒棒锥螺的做法图解33. 热锅放油，先放蒜蓉姜丝爆香。

2、在放花椒辣椒翻炒，爆炒棒锥螺的做法图解44. 下棒锥螺爆炒，放入少许开水、冰糖翻炒。

3、加生抽.料酒.鸡精.盐、翻炒几下盖上锅盖，只火焖五分钟，爆炒棒锥螺的做法图解55. 起锅装盘。

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